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Hirotaka's View
Laos
幸福とはなにか、を考えさせられた国
人生初途上国はこの国だった。
フランスパンが美味しかった。それはもうこの上なく。
コーヒーは舌にまとまりつくような甘さ、そして粉が口の中に残る、そんなかんじだった。
香草の利いたスープは格別だった。
もち米がどんな料理の付け合せにも出てきた記憶がある。
そして焼き魚が豪快だった。香草で蒸し焼きにしてるのか、ほんのり香ばしい香りがする焼き魚
また頬張ってみたいと思う。
足を踏み入れた地は、ビエンチャン、ルアンパパーン
昨今のように観光客が溢れているような国ではなかったので
ありのままのラオスを見れたことに感謝している。
このラオスステディーツアーを皮切りに、途上国というものに興味を持ち始めた。
今の私を形成している核となるもに、なんからの影響を与えてくれた旅だったと
今、考えれば思う。
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